３月のパン教室 ∮私のお気に入り∮/ウェブリブログ

３月のパン教室

<< 作成日時： 2008/03/12 02:22 >>

またまた、パンのネタでごめんなさい

今月のパン教室のメニューは・・・

グリッシーニ（イタリアの有名な棒状パン）と
チョコマロンパンでした。

グリッシーニはフランスパン生地で作り、プレーンな物と岩塩を混ぜたもののシンプルなパンでしたが、チーズをまぶしたり・・・黒ゴマをまぶしたりとバリエーションが広がりそうです。

特にこのクレープは生地を焼き、中にレタス・生ハム・クリームチーズを挟み巻き巻きしてドレッシング（マヨネーズ、生クリーム、レモン汁、黒塩コショウ）をかけたもので本当においしかったです。

皆さんも是非お試しくださいね

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わぁ～どれもみ～んな食べたいのばかりですね～素敵～♪ クレープを使ってお料理って思いつきませんでした～でも、パーティとかにはピッタリな感じでお洒落ですね。こんどやってみようかなぁ・・・春巻きみたいですね（^_^）	Mｅｒｒｙｐｅｋｏｒｉｎ 2008/03/12 14:14
pekorinさんこんにちわ。是非サラダ風クレープお試し下さいねo(^-^)o pekorinさんも様々なアイデアでパン作りなどされているので、私もお勉強させていただきますね～。明日は午前中、時間がとれそうなのでパン作りしようかなと思っています。	ローズピンク 2008/03/15 09:16