テーマ:手作り

パン教室(6月)

半年前のパン教室ですが・・・ とても美味しかったので、画像をアップいたします。 本日のメニューは チョコ入りコロネ ダッチダイガーブレッド ふわふわパンプルムスのケーキ {%…
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次男の運動会

皆さん、こんばんわ ご無沙汰していましたが、昨日の台風で被害に遭われた方 お見舞い申し上げます。 さて、10月4日(日)は次男の通っている小学校の運動会でした。 当日は晴天に恵まれ…
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おうちカフェ

早いもので、9月に入りましたね 最近、おうちカフェに凝っています 夕べのメニュー チキン南蛮・ひじきとゴボウのサラダ・焼きナスなど ↓はパンケーキの材料と共に購入した、蜂蜜(ボンヌママン)・キャラメルソース・オレンジ…
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抹茶たい焼きとかぼちゃパウダーたい焼き

久しぶりにビタントニオでたい焼きを焼きました ↓はプレーンな白いたい焼き 白いたい焼きの粉に抹茶パウダーとかぼちゃパウダーを混ぜた グリーンと黄色のたい焼き 中に入れるのは、黒いあんこでもカスタードクリームでも …
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初挑戦!手作り梅干し

6月下旬に漬けておき、床下収納で忘れていた 今年初挑戦の梅干しちゃん。やっと出来ました はちみつ梅干し風で漬けておき、どうにか食べることが出来{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%}感動です 2キロ漬けてお…
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*梅づくし~*

梅雨入りしましたね でもこの時期は、梅が沢山出回って私にとっては楽しい季節です 家族中大好きな梅で、梅酒にしたり、梅シロップにしたり、梅サワーや定番の梅干にしたり、今年は全部で5瓶作りました{%ハート(ポ…
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念願のビタントニオで・・初たい焼き挑戦!

ついに・・・念願のビタントニオを購入 これで作ってみたかったのは、定番のワッフルでもなく・・・たい焼き ママの手作りパン屋さんで購入した、白いたい焼きの粉で・・・作ってみました。 ウ~ン、可愛いキュート{%ビックリマークhde…
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初挑戦のラウンドパン

もう日付が変わろうとしていますが、パン作りの話題です。 GWは、主人は仕事高3の息子と小学生の次男も部活 娘は、お友達とショッピングへ。 私は、やっと仕事{%音符②(キラキラ)h…
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初マカロン作り

今日はバレンタインデーですね~ 昨日と今朝・・ マカロン作りに初チャレンジ やはりうわさ通り、難しかったです 昨日作ったのはこれです。 なかなかウマくいか…
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オニオンベーコンのミニ食パン

日曜日・・午前中はレッスンしましたが、午後からはお休みだったので大好きな 作りスタート この日はいつものごとく、キャラメルシートを巻き込んだパンを作り、キャラメルクリームを入れたクリームパン作りましたが 甘いのばかりでは、と思いオ…
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日曜日はパン作り

久々の日曜日 今日は朝から、パン作りをしようと決めていたので 早速、子供達の大好きな私の定番キャラメルパンから 30個ほど作り、近所のお友達へおすそ分け{%ハー…
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癒されるもの

皆さん、おはよう御座います。(こんなに早朝からブログってます) 皆さんのブログへお邪魔しながら、少しづつ元気を取り戻して来たローズです。 今日は土曜日ということで、私の仕事は稼ぎ時 早朝からレッスンなので、今の時間に書いています。 気持ちが、落ち込んでい…
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パン教室続き・・・7月のメニュー

パン教室の第2弾 今更で申し訳ありませんが、7月のパン教室のメニューです。 *カレーベーコンロール *サバラン *キャベツとアンチョビのぺぺロンチーノ *アイスクリーム アイスクリームも手作りしたのですが、本当は一日冷凍庫で…
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お久しぶりです♪6月のパン教室メニュー

皆さん、お元気で過ごされていましたか? 早いもので・・・母の日の5月の記事以来ご無沙汰していました。 この4ヶ月の間、コンクールや発表会準備であわただしく過ごし・・・・ 夏休みには東京へ義弟の結婚式{%ハート4we…
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イチゴミルクお花パン&ブルーベリーマフィン

またまた・・・懲りずにイチゴミルクの折込シートで お花パンを焼いてみました。 お花型は・・いつも利用させて頂いているママの手作りパン屋さんにて購入 ほかにも星型とかハートとかありましたが、お花を使って初挑戦 ほ~らかわいいでしょう(自己満足ですみ…
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連休なのにパン作り

GWはいかがでしたか? 我が家は昨日は皆揃っていたのですが、私が午後からレッスンが入っていたので・・・・ 結局出かけられず・・・午前中パン作りをしました。 昨日作ったのは抹茶の折込シートで、デニッシュパン風の食パン2斤。 …
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4月のパン教室と自宅でのパン作り

4月に行われたパン教室でのメニューです。 まず豆太鼓です。 フィリングによくスーパーで売ってある大納言かのこ とうぐいすかのこを食べやすい大きさに刻んで入れ込みました。 上が平らになるようにマフィン型で上から押さえをして焼きました。 それからグラハム粉を使ったピタ {%下降w…
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休日はパン作り

皆さん、お久しぶりです。 春はなんだかあわただしかったですね~。 我が家も娘の高校入学や、ピアノ関係のお仕事でも行事が多くて・・・疲れておりました。 お休みもない日が続きやっとの休日に大好…
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3月のパン教室

またまた、パンのネタでごめんなさい 今月のパン教室のメニューは・・・ グリッシーニ(イタリアの有名な棒状パン)と チョコマロンパンでした。 グリッシーニはフランスパン生地で作り、プレーンな物と岩塩を混ぜたもののシンプルなパンでしたが、チーズをまぶした…
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やっぱりパン♪されどパン♪

皆さん、お久しぶりです 今、大人の方のレッスンが終わり・・・久しぶりに更新している所です。 今日は午後から某教室のレッスンへ出かけなければならず・・今から夕飯作りをしなければいけないの…
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パン教室

先日2ヶ月ぶりのパン教室でした。 今回も、おいしいメニューが沢山でガッツリ食べました。 今回のメニューは *バタートップ(バターたっぷりの食パン) *クロワッサン *蒸し焼きショコラ(ココアのスポンジ生地にスフレ生地をのせたもの) *白菜と豚肉のピリ…
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今年を振り返って

皆さん、大掃除&お正月の準備進んでいますか~ 今年も後残すは数時間・・・いろいろあった激動の一年でした でも振り返ってみると素晴らしい一年であったように思えます。 まず、一番嬉かったコトは 一番末っ子の妹が結婚した…
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*今年最後のパン教室*

今年最後のパン教室は、クリスマス前だったので、クリスマスに使えるメニューでした。 メニューは *パン生地キッシュ*ひき肉ドレッシングサラダ*クリスマスケーキ(ラズベリームース入り)*マン…
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*5ヶ月ぶりのパン教室*

久々のパン教室でした。何と5ヶ月ぶり 皆が忙しくて・・特に夏の間はピアノの方で、コンクールや発表会等で忙しく やっと参加できました やはり忙しい中にもパン教室来ると手作りの良…
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パン教室

またまた、ご無沙汰しちゃいました(汗) 毎回楽しみにしているパン教室のレシピをご案内します~。 ・コーンブレッド(中級編) ・カレーベーコンパン ・チーズタルト ・豆乳ドレッシングサラダ 毎回ですが、サイドメニューはお手軽にささっと出来てしかも見た目は…
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ホッとする仲間☆彡

昨日は、我が家で仕事仲間5人集まり恒例の座談会をしました。 同じレスナーとして、同じ方向を見てガンバッて居る彼女達。。。 勿論、主婦として母親としてレスナーとして日々努力しているのを見ると、本当に頭が下がります_(_^_)_ 仕事の悩み、それからそれから・・・ハナシがつきません。 あっという間に、楽しい時間が過ぎてい…
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久しぶりのパン教室

本当に、 2週間ぶりくらいの更新です(+_+) このところ、仕事も忙しくて疲れていて体調も悪かったのですがようやく復活しました(*^_^*) 昨日は、2ヶ月ぶりくらいのパン教室だったのでメニューをご紹介いたします。 *ブリオッシュパン *ピザパン *フロランタン *水ようかん *ミネストローネスープに加え、先…
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男の料理とおでんくん

今夜は、珍しく主人が早く帰宅したので夕ごはんは彼のお得意な「おでん」を作ってもらうことにした。(というより、勝手に買い物してきて作る気満々だったから。。。) 私は自宅での仕事が終わり、リビングへ行くとそこには出来上がったおでんがた~くさん。 「すご~い。おいしそうね」などどおだてつつ内心は「楽チン、楽チン」と思ってしまった私でした。…
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